OVT over ijssalon Venezia, nu in het Openluchtmuseum

Op 3 oktober besteedde  het radioprogramma OVT van de VPRO aandacht aan  de geschiedenis van de Italiaanse ijsmakers in Nederland. Na de sluiting in 2010 besloot het Openluchtmuseum de inboedel van de Italiaanse ijssalon Venezia in Utrecht over te nemen en de ijswinkel na te bouwen en zo te vereeuwigen. Vader en zoon Carlo en Massimo De Lorenzo zijn te gast om te praten over hun familiebedrijf, samen met journaliste Daniela Tasca, kenner van de Italiaanse emigratie.
Beluister hier de uitzending.